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La liste de courses
• 1 boite de coeurs de palmiers Géant Vert™
• 2 sucrines
• 50g de copeaux de parmesan
• Vinaigrette
• 50g de beurre
• Piment d’Espelette
• Sel.
La préparation de la recette
Préparez: Egouttez bien les coeurs de palmiers et poêlez-les dans le beurre mousseux tout doucement pendant 2 à 3 minutes. Assaisonnez-les.
Coupez les coeurs des sucrines en 2 ou en 3.
Dressez harmonieusement les coeurs de palmiers, au dessus posez les sucrines. Assaisonnez le tout de vinaigrette et parsemez de copeaux de parmesan.
