Filet d’agneau et sa purée de maïs Bio Géant Vert™

Catégorie : Recette équilibrée, Recettes Faciles, Recettes Maïs, Recettes Originales

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Temps de préparation
picto_preparation 20mm
Temps de cuisson
picto_cuisson 5mn
Nb. de personnes
pico_nb_perso 4 pers.

Liste de courses

• 1 boite de maïs bio Géant Vert™
• 4 filets dans la selle d’agneau
• 4 grosses pommes de terre
• 30g de beurre
• sel, poivre.

La préparation de la recette

Préparez:
Éplucher les pommes de terre et les couper en gros quartiers.
Les faire cuire dans l’eau bouillante puis les réduire en purée.
Ajouter le beurre.
Mixer une boite de maïs sans le jus et les ajouter à la purée.
Faire cuire les selles d’agneau à la poêle 4/5 min de chaque côté selon la taille du morceau et servir.


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