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Liste de courses
• 2 boites de maïs bio Géant Vert™
• 4 dos de cabillaud
• 1 céleri boule
• 1 céleri branche
• 1 navet boule
• 1 carotte
• 2 feuilles de laurier
• 1 tête d’ail
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre.
La préparation de la recette
Préparez:
Couper les céleris, navet et carotte en petits dés. Mettre de l’huile d’olive dans une sauteuse et faire revenir les légumes à feu moyen avec une tête d’ail pressée et les feuilles de laurier en surveillant que cela n’accroche pas.
Lorsque les légumes sont croquants, ajouter les deux boites de maïs bio et laisser à couvert.
Faire cuire les dos de cabillaud recouverts de thym dans un panier vapeur .
Servez: Servir arrosé d’un filet d’huile d’olive.
