Hamburger au steak haché préparé au maïs Géant Vert® et aux herbes fraîches.

Catégorie : Recettes Faciles
Temps de préparation
picto_preparation 20mm
Temps de cuisson
picto_cuisson 10mm
Nb. de personnes
pico_nb_perso 4 pers.

mais-hamburger-steak-hache

Liste de courses

* 4 tranches de cheddar (facultatif)
* Huile d’olive, fleur de sel et poivre du moulin
* 1 petite boîte de sauce tomate préparée
* 1⁄2 demi cuillère à café d’ail déshydraté
* 1 cuillère à soupe de persil plat
* 15 brins de ciboulette
* 1 oeuf
* 1 oignon
* Ultra Tendre Géant Vert®
* 2 petites Boîtes de Maïs
* 600g de viande rouge maigre hachée
* 4 pains bun’s pour hamburger

La préparation de la recette

Préparez … Epluchez et hachez l’oignon, nettoyez les herbes et hachez-les. Faites revenir l’oignon dans un peu d’huile et réservez. Égouttez une boîte de maïs. Dans un saladier, mélangez la viande hachée, l’oeuf, le maïs égoutté, l’oignon, l’ail et les herbes. Formez ensuite 4 steaks, mettez une boule de viande dans un sac congélation et écrasez entre vos mains pour obtenir un steak à la dimension du pain. Égouttez la dernière boîte de maïs. L’assemblage final … Faites cuire les steaks hachés. Faites légèrement chauffer les pains au four, ajoutez une cuillère à soupe de sauce tomate, une cuillère de maïs, le steak, une tranche de cheddar et un peu de sauce tomate, couvrez avec le pain. Vous pouvez les réchauffer au four à micro-ondes.

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