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La liste de courses
• 1 bocal d’asperges blanches 370ml Géant Vert®
• 250g de mâche
• 12 tranches de magret de canard fumé
• 1 cuillère à café de ciboulette ciselée pour la décoration.
Pour la vinaigrette:
• 8 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 1 cuillère à café de ciboulette fraîche
• Sel, poivre.
La préparation de la recette
Préparez: Coupez et disposez les asperges blanches Géant Vert® et les magrets de canard fumé sur un lit de mâche.
Servez: Arrosez de vinaigrette et saupoudrez de ciboulette ciselée.
