Avantages pour la santé de l'eau de coco

De nombreuses allégations santé aident à lancer l'eau de coco comme boisson «It» pour la santé, le vieillissement et l'exercice. Mais la grande question: est-ce qu'il livre? Pas exactement. Alors que le liquide extrait des jeunes noix de coco (vertes) contient moins de sucre que le jus de fruits, ce n'est pas un superaliment. Voici un bref résumé de ce à quoi s'attendre de ce nouveau venu tropical. Boisson sportive. Oui. Pour l'exerciseur prolongé qui doit remplacer une partie du sodium perdu dans la sueur, l'eau de coco est trop faible en sodium pour être d'une grande aide. Mais pour le Joe ou Jane moyen qui s'entraîne pendant une heure ou moins, c'est une boisson de réhydratation correcte, ni meilleure ni pire que toute autre boisson pour sportifs ou eau ordinaire. Sur le plan positif: une tasse de 60 – boisson calorique fournit une bonne source de potassium minéral, quelque chose qui manque dans l'alimentation des personnes qui ne mangent pas beaucoup de légumes. Remède contre la gueule de bois. Non. Google « gueule de bois » et l'eau de noix de coco apparaissent souvent comme remède pour une nuit animée de trop d'indulgence. Le problème est que les conseils sont tous anecdotiques. Pas la moindre preuve scientifique ne permet de prouver ce mythe urbain. Combattant contre le cancer. Non. Bien qu'elle soit riche en antioxydants comme le sélénium minéral, l'eau de coco est un incontournable en tant que combattant du cancer selon l'American Institute for Cancer Research. La raison principale: aucune recherche difficile pour étayer la demande. Agent hypocholestérolémiant. Trop tôt pour le dire. Quelques petites études avec des animaux montrent que l'eau de coco peut aider à réduire les taux de lipides chez les rats nourris avec de la nourriture enrichie en graisse et en cholestérol. Mais c'est un bond de géant pour passer des recherches préliminaires sur les animaux à l'idée que l'eau de coco pourrait abaisser le taux de cholestérol chez les personnes qui suivent un régime riche en graisses et en cholestérol. Restez à l'écoute. Recette: Énergie supérieure Cette recette de smoothie contient de l'eau de noix de coco mélangée à des litchis en conserve et des pêches surgelées et fournit une source de sucres de fruits naturels pour vous donner un coup de pouce.

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